Paris... chinois

Nous vous quittons là dans ce parc (au pied de notre immeuble) dans lequel nous avons aimé nous promener ou juste nous poser un instant au calme, avant de repartir dans le rythme grouillant de Pékin ! Bonne promenade... Une précision cependant : si nous...

Le grand portail pour entrer dans l'immeuble. Le gardien qui veillait sur nous, nos vélos, nos courses parfois et nos vies surtout. La petite dame que l'on croisait par-ci, par-là qui faisait le ménage dans ce grand immeuble de 20 étages. Tous les deux...

Une petite boutique de thé où nous avons passé de bons moments à déguster et à discuter avec cette jeune femme originaire du sud de la Chine. La petite fille du magasin d'à coté venait souvent s'y distraire. Cet endroit était parfois un refuge, un sas,...

On les voyait toutes les semaines, tous les jours même en passant en vélo. Ils nous ont aiguillés sur comment manger ou ne pas manger les fruits et légumes inconnus que l'on choisissait sur leur étalage, et ils nous ont parfois sans doute sauvé la vie...

Quelques jours avant de partir, à la Poste, avec nos coeurs aussi lourds que les sacs d'affaires que nous devions rapatrier. Plier 2 ans de vie en 2 semaines. Cette petite dame a été d'une patience et d'une gentillesse admirable et a rendu ce moment plus...

La photo est floue mais elle est unique... Combien d'heures passées entre leurs mains à dénouer les noeuds que nos vies avaient tressées dans nos corps, des pieds à la tête, tout y est passé ! On a ri et dormi parfois aussi pour Xavier (!), pourtant "son"...

Le sandwitch local fait de viande (de boeuf ou même d'âne) hachée menu-menu et fourrée dans un petit pain cuit sur un pôele et fendu en deux. Xavier en salive rien que d'y penser !

"Elle y mettait du temps, du talent et du cœur Ainsi passait sa vie au milieu de nos heures Et loin des beaux discours, des grandes théories A sa tâche chaque jour, on pouvait dire d'elle Elle changeait la vie" Merci à Jean-Jacques Goldman pour avoir...

On choisit ce qu'on veut dans les petits paniers et ensuite la dame met le tout à cuire dans un bouillon épicé et "ma", ce goût particulier du poivre du Sichuan.

Une petite série de photos avant de mettre ce blog en suspens...Nous vous conduisons auprès des personnes qui ont coloré notre quotidien pékinois. Leurs visages et leur simplicité continuent de nous accompagner tous les jours. Les nouilles coupées au...